Gärtank Horizontal Vinifikator
Zubehör
  • Gärtank - Horizontal
    Zur erfolgreichen Produktion von Rot- und Weißwein ist die Mazeration der roten und weißen Maische sehr wichtig. Diese ermöglicht uns die Extraktion von außergewöhnlichen Aromen und Farben.

    Diese mazeration ermöglichen uns, die horizontalen Gärtanks vom LAVINOX-Behälter VIN, von 3000 bis 12.000 Liter. Der Edelstahlbehälter VIN reduziert die Handarbeit auf ein Minimum. Der rationale Arbeitsprozess ermöglicht fortwährende Verarbeitung Tag und Nacht. Der Behälter hat einen zentralen Rührelement mit Schaufeln. Dieses wird durch einen Motor angetrieben der an der Vorderseite des Behälters montiert ist. Die Schaufeln können entfernt werden, und der Behälter kann als Weinlagertank genutzt werden.

    IM PREIS ENTHALTEN - Ausrüstung Spezifikationen
  • 1 Stück rechteckige Mannlochdecke/unten senkrecht
  • 1 Stück VIN 30, VIN 50 Runde Schachtdeckeln/oben- fi 400 mm
  • 2 Stück VIN 75, VIN 110 Runde Schachtdeckeln/oben- fi 400 mm
  • 1 Stück Glaskasten Streuer
  • 1 Stück 3/4 Mikrosicherheitsschalter an allen Toren
  • 8 Stück Zentrale Mixer mit acht Klappen
  • 1 Stück 1 1/4" Kugelhahn Edelstahl poliert
  • 1 Stück Probeventil 1/2"
  • 1 Stück Elektromotor mit Untersetzungsgetriebe
Ein zentrales Rührelement mit Schaufeln ist eingebaut Dieses ist so kontruiert, dass die Haut der Traubenbeeren nicht beschädigt wird. Es ermöglicht eine komplete automatische Entleerung.
Einfaches und schnelles Befüllen und Entleeren der Maische durch das grosse Kugelventil am Tankboden
Es besteht die Möglichkeit das gewünschte Gär-Programm auszuwählen, um dieses der Traubensorte und der gewünschten Verarbeitung anzupassen. Die Steuerung kann automatisch oder manuell betätigt werden
Der Doppelmantel erlaubt das Regulieren der gewünschten Temperatur. Der Doppelmantel ermöglicht einen Temperatur kontrollierten Gärprozess
Der Gärtank ist dank vier beweglicher Räder mobil, diese müssen vor der Befüllung blockiert werden.
 
Artikel
Breite in mm
Höhe in mm
Länge in mm
VIN30
1450
2250
2550
VIN50
1720
2500
2800
VIN75
1980
2800
3000
VIN110
2160
2950
3500
VIN120
2300
2950
4000


 
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